在云南省龙陵县，一颗颗实足的小粒咖啡豆，正资格从“原料供应”到“品牌极品”的丽都回身。跟着挂耳咖啡的兴起，一场围绕品性与价值的产业升级悄然股东。当地咖啡不仅冲破“质优价平”的困局，更以“极品挂耳”之姿走出深山、香飘天下，走出一条产业振兴的“醇香之路”。
龙陵县地处云南省西部，怒江穿境而过，变成雨量充沛、泥土膏腴的亚热带高原表象，为咖啡耕作提供了优厚条款。相关词在曩昔，尽管领有优质咖啡豆，由于深加工才能不及、品牌影响力弱，龙陵咖啡长期以原料豆时势廉价外售，“好豆卖不出好价”成为制约产业发展的中枢。
“挂耳咖啡是咱们蔓延产物价值链的遑急冲破口，咱们正通过策略教唆和本事培训，推动和谐社、企业缓助更多深湛加工产物，信得过完毕‘优豆优价’。”龙陵县农业农村局副局长杨艳波说。
连年来，龙陵县紧握国内咖啡消耗升级机遇，推动产业链从耕作端向加工端、品牌端蔓延。当地积极引进和培育原土咖啡深湛加工企业，聚焦“从种好豆到作念好产物”的转机，继续普及价值链。其中，挂耳咖啡以其方便与风姿兼备的特质，成为撬动市集的遑急支点。如今，挂耳咖啡、烘焙豆等系列产物通过线下实体店和文旅渠说念继续热销，产值逐年攀升，成为乡村振兴的有劲撑持。
“挂耳咖啡在方便与风姿之间找到了最好均衡。”“南迪咖啡”首创东说念主储明孝先容，“它最猛进度规复了现磨咖啡的香气与眉目，又适配当代快节拍生计，精确契合了当下消耗者对品性与便利的双重需求。”
当今，现存的三款挂耳咖啡——南迪、甘霖、皇家二号王人精选龙陵土产货耕作的卡蒂姆咖啡豆，由烘焙师精确把控火候，再通过现磨锁鲜本事，将咖啡的迷东说念主风姿圆善封存于纤巧滤包中。消耗者只需注入滚水，便能随处随时享用一杯不逊于咖啡馆品性的隧说念龙陵咖啡。
“龙陵咖啡地处高黎贡山南麓，海拔高、日夜温差大，自己就具备很好的风姿基础。”储明孝说，“但曩昔只可卖原料，附加值太低。咱们聘请作念挂耳咖啡，恰是因为它能圆善保留现磨咖啡的风姿，又颠倒点便，相宜当代王人市东说念主的消耗民风。通过品牌化运作和线下渠说念，咱们凯旋把‘龙陵产’的极品咖啡送到天下消耗者的桌上。这么一来，产物价值普及了三到五倍，反映给咖农的收购价也情随事迁。瞻望来岁挂耳咖啡的产量和销量将完毕翻番。”
印有“龙陵原产”鲜艳的挂耳咖啡已香飘北京、上海、广州、深圳等数十座城市，收货频频好评。不少消耗者反映，恰是通过这一包小小的挂耳咖啡，他们第一次恍悟到云南咖啡的不凡品性，刷新了对国产咖啡的领路。
杨艳波说：“下一步，咱们将围绕‘延链、补链、强链’继续发力，一方面普及基地圭臬化耕作水平，从起源保险品性；另一方面饱读舞缓助更多像挂耳咖啡、烘焙豆这么的产物，并拓展文旅和会新业态。最终目标是让咖啡这个‘绿果子’信得过成为带动全县匹夫增收的‘金果子’。”
从耕作园到烘焙工坊，再到消耗者杯中那一抹温热香醇，龙陵挂耳咖啡串起了一条完整的价值链。依托特色资源，龙陵正以极品农业推动乡村振兴，不仅普及了产物价值、加多了咖农收入，更让“龙陵咖啡”的品牌影响力和市集竞争力迈上新台阶。这缕源自滇西山间的咖啡香，承载着咖农的期盼与原土企业的梦思，开启全新征途——昔日“深闺碧玉”，如今插上“挂耳”之翼，达官显赫。（工东说念主日报客户端记者 赵黎浩 通信员 乐莹）
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